Jardin Chez Michel
Coriandre mexicaine (4,5")
Coriandre mexicaine (4,5")
Eryngium foetidum
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Mi-soleil
Arrosage modéré
Cultivé au Québec
Sans danger pour les chats
Sans danger pour les chiens
Très appréciée dans la cuisine mexicaine, asiatique et caribéenne, la coriandre mexicaine offre une saveur plus intense et plus persistante que la coriandre traditionnelle. Ses longues feuilles dentelées sont récoltées au besoin tout au long de la saison et parfument délicieusement les salsas, soupes, marinades et plats mijotés. Cette plante tropicale tolère également beaucoup mieux la chaleur estivale.
Caractéristiques :
✔ Pot : 4,5" (11,43 cm)
✔ Saveur de coriandre prononcée et durable
✔ Excellente résistance à la chaleur et à la montée en graines
✔ Récolte continue des feuilles pendant toute la saison
✔ Idéale pour la cuisine mexicaine, asiatique et antillaise
✔ Se cultive en pot, au jardin ou au potager
✔ Attire les pollinisateurs lorsqu'elle fleurit
🌿 Parfaite pour les amateurs de coriandre, cette variété tropicale permet de profiter d'un feuillage aromatique abondant même durant les périodes les plus chaudes de l'été.
Noms communs : Coriandre mexicaine, coriandre longue, coriandre épineuse, coriandre des Antilles, chardon béni tropical, Mexican coriander, culantro, long coriander, sawtooth coriander, spiny coriander, Puerto Rican coriander.
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