Jardin Chez Michel
Livèche (4,5")
Livèche (4,5")
Levisticum officinale
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Mi-soleil
Arrosage modéré
Cultivé au Québec
Grande vivace aromatique au parfum puissant rappelant le céleri, la livèche est une plante incontournable pour les amateurs de cuisine maison. Ses feuilles, tiges et graines sont toutes comestibles et ajoutent une saveur riche aux soupes, bouillons, sauces et plats mijotés. Très rustique et généreuse, elle revient année après année en offrant des récoltes abondantes.
Caractéristiques :
✔ Pot : 4,5" (11,43 cm)
✔ Hauteur à maturité : 1,2 à 2 m (4 à 6,5 pi)
✔ Fine herbe vivace au goût rappelant le céleri
✔ Feuilles, tiges et graines comestibles
✔ Idéale pour les soupes, bouillons, sauces, marinades et ragoûts
✔ Récolte abondante du printemps jusqu'à l'automne
✔ Excellente culture au potager ou dans le jardin de fines herbes
✔ Attire les abeilles et autres pollinisateurs
✔ Apprécie le plein soleil à la mi-ombre
🌿 Vigoureuse, parfumée et très productive, la livèche est une plante vivace qui trouvera rapidement sa place dans le jardin des amateurs de cuisine.
Noms communs : Livèche, céleri perpétuel, ache des montagnes, herbe Maggi, livèche officinale, lovage, garden lovage, sea parsley, Maggi herb, mountain celery, leustean.
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