Jardin Chez Michel
Roquette (4,5")
Roquette (4,5")
Eruca vesicaria subsp. sativa
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Mi-soleil
Arrosage modéré
Cultivé au Québec
Sans danger pour les chats
Sans danger pour les chiens
Réputée pour sa saveur légèrement poivrée et sa croissance rapide, la roquette est un légume-feuille incontournable des potagers et des jardins de fines herbes. Ses jeunes feuilles tendres ajoutent fraîcheur et caractère aux salades, sandwichs, pizzas et plats méditerranéens. Facile à cultiver et généreuse en récoltes, elle permet de profiter de feuilles fraîches pendant une grande partie de la saison.
Caractéristiques :
✔ Pot : 4,5" (11,43 cm)
✔ Hauteur à maturité : 20 à 40 cm (8 à 16")
✔ Feuilles tendres à la saveur légèrement poivrée
✔ Récolte rapide et continue durant la saison
✔ Excellente pour les salades, sandwichs, pizzas et garnitures
✔ Facile à cultiver en pot, jardinière ou potager
✔ Préfère le plein soleil à la mi-ombre
✔ Attire les pollinisateurs lorsqu'elle est laissée en floraison
🌿 Savoureuse, nutritive et facile à produire, la roquette est un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent récolter rapidement des légumes frais à la maison.
Noms communs : Roquette, roquette cultivée, roquette des jardins, roquette salade, rucola, rocket, arugula, garden rocket, salad rocket, rucola
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